speisekarte

Unsere Speisekarte stimmt Sie sicherlich schon auf kommende Gaumenfreuden ein. Wir halten viele Köstlichkeiten für Sie bereit. Wählen Sie aus den verschiedenen Gerichten unserer Speisekarte auf den folgenden Seiten. Wir versuchen die Speisekarte stets aktuell zu halten, jedoch sind uns kurzfristige Änderungen vorbehalten. Alle Speisen können telefonisch zur Abholung vorbestellt werden. Bei Bestellungen zur Abholung erhalten Sie 10% Nachlass.

Alle Gerichte mit Gemüsesuppe serviert. Jetzt 10% Nachlass erhalten!

M1

Curry Gai - Hühnerbrustfilet mit Curry-Gemüse, scharf

8,00 €

M2

Szechuan Rind - Rindfleisch nach Szechuan-Art, scharf

8,00 €

M3

Knusprige Ente süßsauer

8,00 €

M4

Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

8,00 €

M5

Fastenspeise der Buddhisten

8,00 €

M6

Knuspriges Hühnerfleisch süßsauer

8,00 €

M7

Gebackenes Fischfilet

8,00 €

M8

Chop Suey Hühnerfleisch

8,00 €

M9

Ginkgo Art Aubergine

vegetarisch

8,00 €

M10

Schweinefilet mit chinesischer Bohnen Soße

8,00 €

M11

Hähnchen Keule Kung po

8,00 €

1.

Xuan La Tang

Der Klassiker unter den Suppen mit Gemüse, Entenfleisch-Streifen; säuerlich-scharf

3,00 €

2.

Tomaten-Mango-Cremesuppe

Eine fruchtig-scharfe Variante

3,00 €

3.

Wonton Suppe

Nudeltäschchen mit Wasserkastanien und Garnelen

3,50 €

4.

Tom Kha Gai

Thailändische Curry-Kokoscremesuppe mit Hühnerstreifen, Pilzen, Koriander

3,50 €

5.

Tom Yum Kung

Typische Garnelensuppe aus Thailand mit Pilzen, Zitronengras; sehr scharf

4,00 €

11.

Dim Sum - Ha Gao

Gedämpfte Reismehltäschchen mit Garnelen und Bambussprossen, Sojasaucen-Dip

4 Stück:

3,50 €

12.

Dim Sum - Siew Mai

Gedämpfte Häppchen mit Schweinefleisch, Krabben und Pilzen, Sojasaucen-Dip

4 Stück:

3,50 €

13.

Dim Sum - Woh Tip

Chinesische Maultäschchen mit Schweinefleisch, Krabben, Gemüse und dazu Ingwer-Essig-Dip

3 Stück:

4,00 €

14.

Dim Sum - Ming-Har-Gok

Knusprige Garnelenschwänze mit Sesam, Zitronen-Curry-Dip

3 Stück:

6,00 €

16.

Satéspieße von zartem Huhn

mit hausgemachter Saté-Sauce auf Erdnussbasis, zerstoßene Erdnüsse

5,00 €

17.

Ginkgo-Frühlingsrolle

Hausgemachte Rolle gefüllt mit Hühnerfleisch, Krabben und Gemüse, Salatbeilage

5,00 €

19.

Vegetarisches Gemüsekörbchen

mit verschiedenem frischen Gemüse, süßer Chili-Dip

5,00 €

27.

Yam Neua

Thailändischer Rindfleisch-Salat mit Zwiebeln, Gurken, Cherry-Tomaten, Chili, zerstoßenen Erdnüssen, Limetten-Fischsoße-Dressing

6,50 €

28.

Fruchtig-knusprige-Versuchung

Knusprige Ente, fruchtige Mangoscheiben, Cherry-Tomaten, Blattsalate

8,00 €

29.

Pazific-Salat

Bunter Salat, in Knoblauch geschwenkte Garnelen, Sesam-Kräuter-Dressing, Sesam

11,50 €

31.

Szechuan Niu

Rindfleisch, Schalotten, Sellerie, Mu-Err Pilze, Chili, Knoblauch, klassisch pikant

11,00 €

32.

Dung Gu Niu

Rindfleisch, Shitakepilze, Bambusspitzen, Lauchzwiebel, Ingwerstreifen

11,00 €

33.

Terriyaki Niu

Rindfleisch, Lauchzwiebeln, Bambusspitzen, Shitake, liebliche Terryaki-Sauce, Sesam

11,00 €

34.

Thai-Red Curry Beef

Rindfleisch, Strohpilze, Bambusspitzen, Schalotten, Kokosmilch, Chili, Wild-Ingwer, Thai-Basilikum, Koriander

11,00 €

35.

Orange-Pork

gebackenes Schweinefilet mit fruchtiger Orangen-Ananas-Sauce

11,00 €

36.

Lemongras-Pork

Schweinefilet, Schalotten, Maiskölbchen, rote Paprikaschoten, Zitronengras, Minze

11,00 €

41.

Orange Chicken

Knuspriges Hühnerfilet mit einer lieblich-säuerlichen Orangen-Sauce, Pinienkerne

10,50 €

42.

Betrunkenes Huhn

Hühnerfilet, asiatisches Wok-Gemüse, mit Shao-Shing Wein abgeschmeckt

10,50 €

43.

Geang Karee Gai

Hühnerfilet in gelbem Thai-Curry, Kokosmilch, Fischsoße, Palmzucker, Koriander

10,50 €

44.

Ginkgo Ente

Knusprige Ente nach hauseigener Kreation, lieblich-scharf

13,00 €

45.

Tamarinde Ente

Knusprige Ente, süß-säuerliche Tamarinden-Sauce

13,00 €

46.

Knusprige Ente

Knusprige Ente, rote Paprika, Sojasprossen, Zuckerschoten, Pilze, Chili

13,80 €

47.

Enten-Curry-Hotpot

Exotisches Curry mit knuspriger Ente, frische Pilze, Bambusspitzen, Kokosmilch, roter Chili, Zitronengras, Koriander

13,00 €

51.

Fung Mei Ha

Knusprige Riesengarnelenschwänze serviert mit hauseigener Sauce

17,00 €

52.

Riesengarnelen

in Tamarinden-Curry-Sauce, im Tontopf serviert

17,00 €

53.

Riesengarnelen

mit Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, frische Minze

17,00 €

54.

Chrysanthemen Fisch

Knuspriges Zanderfilet mit süß-säuerlicher Limetten-Sauce, Mu-Err Pilzen, Möhren, Bambusspitzen, Pinienkernen

14,80 €

55.

Chap Kam Yue

Gebratenes Viktoriabarschfilet, leckeres asiatisches Wok-Gemüse

13,80 €

56.

Ginger-Fisch

gebratenes Zanderfilet, junger Ingwer, Lauchzwiebeln, rote Paprikaschoten, Bambusspitzen

14,80 €

61.

Loh hon Chai

Lotoswurzel, Wasserkastanien, Zuckererbsen, Shitake, Mini Pakchoy, Tofu, Glasnudeln

9,50 €

62.

Tofu Pot

Tofu, frische Pilze, Zuckererbsen, Mini Pakchoy, serviert im Tontopf

9,50 €

72.

Udon Noodle

Japanische Udon-Nudeln gebraten mit Rindfleisch-Streifen, Steakpfeffer, Austernpilzen, Sojasprossen, Knoblauch

12,80 €

73.

Singapore Noodle

Reisnudeln, Krabben, geröstetes Schweinefleisch, Ei, Lauchzwiebeln, Sesamöl

11,00 €

74.

Claypot-Nudel mit Ente

Mie-Nudeln, knusprige Ente, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Möhren

12,80 €

Klassisch

Xuan La Tang
Sauer-scharfe Gemüsesuppe mit Entenfleisch-Streifen

Ginkgo Ente
Knusprige Ente nach hauseigener Kreation; lieblich scharf

Orangen Soufflé

Preis pro Person:

18,50 €

Premier

Tom Yum Kung
Thailändische Suppe mit Garnelen, Pilzen, Lemongras; sehr scharf

Yam Neua
Thailändischer Rindfleisch-Salat

Land und Meer
Rindfleisch, Riesengarnelen, leckeres Wok-Gemüse

Cassava mit Vanille-Soße

Preis pro Person:

21,50 €

Kontakt

Ginkgo Restaurant

Asiatisches Restaurant
Misburger Str. 81
30625 Hannover

Kontakt
Tel.: (0511) 984 383 33
Fax: (0511) 984 383 35

Öffnungszeiten
Di.-So.: 12:00 bis 15:00 Uhr & 18:00 - 22:00 Uhr

Mo.: Ruhetag

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